釣りとは全く関係ありませんが、今年も山の幸の話し
昨年拾った胡桃が美味しかったのに気をよくして、今年は大粒の実のなる気を見つけて沢山拾って来ましたよ! 一応、食べられると言う事でご紹介。 これが鬼胡桃。青海ではないです。 写真のはこのときにも紹介した息子と採ってきた実です。ちょっと早いやつもありましたね~ 果皮を剥くと見た事のある物体が… これがハンパなく堅いです(汗) このままフライパンでローストすると、ひびが入るので割ってほじくり出しましょう。 胡桃とジャコの佃煮。 胡桃の味の濃さが、アメリカンウォールナッツとは別物。美味いのです。 これは、細かいものを集めてくるみジャム。 生クリームと牛乳を煮詰めて、ローストして砕いたクルミを投入!むちゃ美味いです。お試しあれ(^ー^)ノ 今年は栗も沢山採れました。 親子で近所をパトロール(`_´)ゞ 蹴るから拾え~! 写真はごく一部。多分、4〜5キロは採れましたね。 栗きんとん! 定番の栗ご飯。 栗率が高いです(*^^*) 渋皮煮。ラムを効かせて。 これが、またまいう~p(^_^)q 季節の山の幸は、美味いですなぁ~(^_−)−☆ 渓流ルアーのお勧めサイトがいっぱい(^ー^)ノ にほんブログ村 スキーのお勧めブログはこちらp(^_^)q にほんブログ村 オマケの独り言… ハンドメイドも進めてますよ~(^◇^;)
by fujimuuu
| 2012-10-31 23:51
| グルメ日記
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